Il caldo sole estivo, le spiagge di sabbia dorata e il Mar Ionio cristallino rendono Lefkada una destinazione ideale per trascorrere il Ferragosto. Ma oltre alle meraviglie naturali, l’isola greca offre un’autentica esperienza culinaria che non delude mai. Mentre il calore avvolge i visitatori, i sapori e gli aromi dei piatti tradizionali greci catturano i sensi e deliziano il palato.

Ecco alcuni dei migliori piatti tradizionali che non dovrebbero mai mancare sulla tavola greca durante il Ferragosto a Lefkada.

1. Souvlaki
2. Moussaka
3. Horiatiki
4. Gyros
5. Spanakopita
6. Baklava

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1. Souvlaki

Niente è più greco di un delizioso Souvlaki. Questo classico piatto consiste in pezzi di carne di maiale, pollo o agnello, insaporiti con erbe aromatiche e spezie, infilzati su uno spiedo e grigliati fino a diventare succulenti e dorati. Il Souvlaki viene servito con pita calda, accompagnato da verdure fresche e salse tradizionali come lo tzatziki. Un’esplosione di sapori che incanta ogni boccone.

2. Moussaka

Il Moussaka è una vera delizia greca. Strati di melanzane affettate, carne macinata, patate e una gustosa salsa di pomodoro vengono cotti insieme al forno e ricoperti da una cremosa besciamella. Il risultato è un piatto ricco e saporito, amato da greci e visitatori di tutto il mondo.

3. Horiatiki

Conosciuta anche come insalata greca, la Horiatiki è una fresca e colorata esplosione di sapori mediterranei. Pomodori maturi, cetrioli, olive nere, feta, cipolla rossa e origano sono gli ingredienti principali di questa deliziosa insalata, condita con olio d’oliva extravergine greco e una spruzzata di succo di limone.

4. Gyros

Simile al Souvlaki, ma con un tocco differente, il Gyros è composto da strati sottili di carne di maiale o pollo, arrostiti su uno spiedo verticale rotante. La carne viene poi tagliata a fette e servita all’interno di un pita con verdure, salsa tzatziki e patatine. Un piatto perfetto da gustare in un pranzo estivo.

5. Spanakopita

Perfetta come antipasto o piatto principale, la Spanakopita è una deliziosa torta di pasta fillo ripiena di spinaci, feta, cipolle e uova. Il contrasto tra il guscio croccante e il ripieno cremoso è semplicemente irresistibile.

6. Baklava

Per concludere un pasto con dolcezza, il Baklava è una scelta eccezionale. Questo dolce tradizionale greco è fatto di pasta fillo, noci tritate e miele. È una vera prelibatezza che soddisferà sicuramente la vostra voglia di dolce.

Conclusioni

Se vi trovate in Grecia per il Ferragosto, assicuratevi di provare questi piatti tradizionali e immergervi completamente nell’esperienza culinaria greca. Sarete sicuramente rapiti dai sapori, e il vostro viaggio diventerà un’esperienza gastronomica indimenticabile.

Buon Ferragosto!